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Each piece leaves a lasting memory.
『一貫が、記憶になる。』
「鮨処 凜」「鮨処 暁 -akatsuki-」を運営しております。
その日、その人のための、最適な一貫を。
味の好みや食のペースに寄り添いながら、
心に残る鮨体験をお届けいたします。
「食をじっくり味わいたい方」

「大切な人との特別な時間を過ごしたい方」

「本物の素材や仕事に価値を感じる方」

年齢問わず楽しめる本格握り寿司。
旬の素材を活かし、
その日の状態に合わせた味わいを。
前菜から握り、
巻物まで一貫ずつ丁寧に。
食と向き合えば、心も自然と満たされます。
ご来店くださるお客様は20代から60代と幅広く、。
月に一度のご褒美にも最適です。
そして、あなたの大切な人にも。
気軽に、鮨のある時間を始めてみませんか?
Access
アクセス
「鮨処 凜」
札幌市中央区北3条西1丁目2-9
ANAクラウンプラザホテル札幌 地下1階
011-251-3588
営 業 時 間
ランチ11:30〜15:00
(LO15:00)
ディナー18:00〜22:00
(LO22:00)
定休日-なし
「鮨処 暁 -akatsuki-」
北海道札幌市中央区北3条東2-2-3
リリーベル札幌 1F
090-1388-3416
営 業 時 間
ランチ11:30〜15:00
(LO15:00)
ディナー17:30〜22:00
(LO22:00)
定休日-水曜日、日曜日