全国1位の黒毛和牛をふんだんに使用した、うまみ溢れるカレー。
冷凍という手軽さを持ち合わせながら、本格的なカレーを味わえるのが魅力です。
使っているのは、数多くの受賞歴をもつブランド牛「あおもり倉石牛」。
平成20年度に行われた全国肉用牛技肉共励会で
「前沢牛」や「松阪牛」など全国の名だたるブランド牛を押しのけ、
最高賞のあかしである、「名誉賞」を獲得しています。
その良質な霜降り肉は、火を通すことで、うまみを含んだ上質な油が溶け出します。
一口ほおばると、口の中で柔らかい味と香りが広がり、
心まで満足できること間違いなし！
シェフは青森市内にお店を構える【-Kashu 花秀-】の花田秀樹。
青森の食材とフレンチを融合させた創作料理が人気です。
冷凍の概念を覆すこだわりのカレーをぜひ一度、ご賞味ください。
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